LIVE (Direct) n°2 ✩ Bavardons cosy

    Bonjour à vous, jolis âmes pastel ♥ L’envie de se réunir autour d’un deuxième «live» m’est venue il y a quelques jours (le premier live était…

Risalamande – dessert traditionnel danois pour Noël

Le Noël Pastel est devenu une sorte de tradition entre vous & moi ♥ (Noël Pastel édition 2016 – 2015 – 2014 – 2013) Une tradition gourmande et…

Extracteur ou blender : lequel choisir ?

Que l’on ait une alimentation omnivore, végéta*ienne, flexitarienne ou autre : lorsqu’on s’intéresse à l’alimentation saine, on en vient très souvent à entendre parler d’extracteur, de jus, et…

Chroniques 11/17 📔 Tapis de yoga-mandala, mes choix de lectures, café fleuri Lily of the Valley

  Dans cette série de vidéo de «Chroniques mensuelles», je réalise des souhaits et autres petites activités plaisir que j’ai formulé en début ou en cours du même…

Lectures de Noël & une ambiance magique

Aimant les livres et Noël, j’ai eu envie de vous proposer une sélection de lectures nous permettant de mieux nous immerger dans l’ambiance des fêtes de fin d’année.Voulant…

Celle qui faisait…des carrés feuilletés au potimarron, au tofu curry et aux noisettes {végétalien}

Vous avez aimé mes carrés feuilletés chou pointu, amande et romarin l’été dernier ? Alors nul doute que vous fonderez pour ces nouvelles créations aux saveurs d’hiver. Accompagnés…

Celle qui faisait…un gratin de céleri au coing et aux noisettes {végétalien}

Je n’y croyais pas et pourtant ! Le céleri et le coing s’associent à merveille dans les préparations salées ! Pour preuve, je vous laisse oser vous aussi…

Celle qui faisait…des croque-monsieur à la roquette, au fromage végétal et aux pignons de pin {végétalien}

Deux en un, cette recette vous prouvera non seulement qu’il est possible de manger des croque-monsieur végétaliens mais vous permettra aussi d’apprendre la méthode la plus facile pour…

Celle qui faisait…un pudding de graines de chia à la vanille et à la rhubarbe {végétalien}

Mon maraicher n’aura bientôt plus de rhubarbe sur ses terres. Alors pour profiter une toute dernière fois de leur saveur acidulée qu’on ne retrouvera que la saison prochaine,…

Celle qui faisait…des courgettes farcies à la faisselle et aux pignons de pin

Vite, vite, vite ! Avant que la saison des courgettes ne s’achève, je vous propose de découvrir une recette toute simple créée pour régaler mes beaux-parents et rendre grâce…

Parmentier de patates douces et lentilles Beluga

Après 3 semaines de vacances qu’il est dur de remonter la pente et recommencer à faire à manger soi même mdr sans compter le fait que mes placards/frigos…

Formation cuisine en ligne pâtisserie sans gluten ni lait

Vous avez des difficultés à préparer des pâtisseries sans ? Vous préférerez suivre des recettes à la lettre car vous ne voyez pas très bien par quoi remplacer…

Mes cheveux : ma routine naturelle

Mes cheveux sont bizarres. Et je les aime beaucoup ainsi ♥J’aurai bien du mal à définir leur nature. En fonction de paramètres inconnus (à croire qu’ils sont dotés…

Mes récentes lectures favorites ✧ 2

Un sauveur atypique, des fées oubliées de notre monde, ralentir pour savourer des sourires nés de souvenirs.Voici les rencontres et les promesses issues de ces trois nouvelles lectures….

Mes pulls doudou favoris // mode responsable

Après quelques jours au soleil où la moyenne en journée avoisinait 35°C (à l’ombre), le retour en France fut à la fois glacial… et délicieusement doux, aussi antithétique que…

Gâteau au muscovado et cannelle sans gluten, sans lait, sans œuf (vegan)

Aujourd’hui je vous propose de réaliser un gâteau au muscovado et cannelle qui embaumera votre foyer quand il sortira du four. L’odeur vous rappellera le pain d’épices et…

Quand les laboratoires amorcent un engagement // Expanscience

  Me tourner vers une consommation raisonnée a commencé par mon assiette il y a près de sept ans. La transition s’est faite en douceur, progressivement, sans jamais…

Muffins à la poire et leur topping amande & sirop d’érable {Vidéo}

Recette pour : 4 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Le 8 novembre dernier, j’étais invitée à présenter une recette pour…

Mes livres favoris d’Ayurvéda

Des livres sur l’Ayurvéda, j’en ai lu. En français, en anglais. J’ai commencé mes lectures un peu avant ma formation en Ayurvéda, mais surtout pendant et après ma…

Les instants suspendus de nos vies…

Au cours du mois passé, et plus précisément depuis ce partage, j’ai reçu un grand nombre de messages (je ne vous dirai jamais assez merci ♥). Si la…

Muffins double chocolat sans gluten ni lactose

Toujours dans un esprit vacances, je vous propose de réaliser des muffins chocolat sans gluten ni lactose qui seront parfaits pour le petit déjeuner ou encore le gouter….

Celle qui faisait…un aloo gobi {végétalien}

Cela faisait fort fort longtemps que je voulais tester ce fameux classique indien, l’aloo gobi, curry de chou-fleur et de pomme de terre avec une flopée d’épices savoureuses. Après…

Celle qui faisait…un cake à l’artichaut, aux pignons de pin et aux olives vertes {végétalien}

Mieux vaut tard que jamais ! Avis aux mamans rencontrées au Centre Socioculturel du Confolentais, voici donc la fameuse recette du cake qui vous a tant régalées en…

Celle qui faisait…des lasagnes aux courgettes, au chèvre et au miel

Comme il me restait une quantité phénoménale de chèvre frais suite à l’organisation de mon premier buffet de mariage végétarien, j’ai eu envie d’en faire un plat familial…

Celle qui faisait…une salade d’endives aux figues rôties et aux noix de pécan {végétalien}

Mon figuier croule sous les fruits presque trop mûrs, l’occasion pour moi de les déguster comme je les préfère, en version sucrée-salée ! Une recette d’automne légère et…

Celle qui faisait…des haricots verts façon carbonara {végétalien}

L’avantage d’avoir une chouette baby-sitter c’est qu’on a envie de la prendre comme cobaye lorsqu’elle vient garder Baby Sacha en soirée. Alors pour ne pas l’effrayer trop rapidement avec…

Tarte Façon Gratin Dauphinois sur Lit de Poireaux Fumés

  Les patatates c’est la Vie mdr. En fait on peut faire tellement de bonnes choses rapides et simples avec elles qu’il serait dommage de s’en passer. Cette…

Ma playlist musicale du moment 2 ♫

Il y a quelques jours, à la recherche de nouvelles musiques à écouter, je vous ai demandé vos conseils sur Instagram : j’ai reçu beaucoup de réponses (merci…

Far breton aux pommes sans gluten ni lait

C’est les vacances, le moment de concocter à sa petite famille un délicieux far breton aux pommes sans gluten ni lait. J’ai retrouvé ma voix et je vous…

Cosy Chatty Time n°1 ✩ FAQ + introspection positive

  Préparez votre boisson chaude favorite et votre plaid doudou : chaque épisode de «Cosy Chatty Time» sera un moment entre nous. Dans la série de vidéo «Cosy…