6,5 * : c’est le nombre existant de types de protections menstruelles. Les plus connues sont les serviettes jetables et les tampons : ce sont ces deux options…
Voilà environ deux mois et demi que je me suis installée à Troyes. Ponctuée de maisons à pans de bois multicolores, Troyes regroupe une multitude de critères que…
Aujourd’hui on va parler recette crue avec Cilou de Crusine Académie. Vous connaissez peut-être déjà sa chaîne Youtube du même nom ? Elle nous présente sa recette de…
Proposée plusieurs en ateliers cette année, je vous dévoile enfin ma recette de poivrons farcis que vous pourrez réaliser avec les derniers de la saison. Inspiré de mon…
Réalisée pour 123veggie, cette recette est l’un de mes plats chouchou de l’été ! Originaire du sud de la France, je me souviens de la pissaladière de ma…
Pour continuer dans mes découvertes culinaires du moment, j’ai voulu vous faire découvrir l’utilisation des fleurs en cuisine. Ici, j’ai glissé des pétales d’hibiscus dans des cookies, pour…
Dernièrement, lors d’une commande professionnelle, j’ai dû réaliser un velouté de potiron à l’amande. Un peu sceptique à la manière de cuisiner cette soupe, j’ai finalement été bluffée par…
Comme vous avez été nombreux à plébisciter mon byriani aux épinards, aux noix de cajou et aux raisins secs, je vous ai préparé une nouvelle déclinaison de ce…
EDIT au 13/10/18 Et voilà, face au succès du livre sortit début octobre, je n’ai plus d’exemplaire alors qu’il vient à peine de sortir. Je n’en ai…
Il est rare que je fasse de la soupe à la tomate, et à vrai dire ça n’arrivait jamais ! D’habitude je transforme les tomates du jardin en…
J’apprécie pouvoir interagir avec vous. Sur Instagram, une à deux fois par mois, je lance des «FAQ» afin de découvrir vos interrogations (sur mon activité, ma personne, etc.)…
Et pour accompagner les rouleaux de printemps je vous propose une sauce rouleau de printemps tout ce qu’il y a de plus simple, elle est délicieuse et assez…
La recette des rouleaux de printemps est très simple, le plus difficile c’est le pliage des rouleaux de printemps, mais vous allez voir qu’il n’y a rien de…
Aujourd’hui c’est la journée la lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est un sujet qui me tiens à cœur car il y a un an et demi environ j’ai…
Le kéfir de fruits est une boisson que l’on peut préparer soi-même, à la maison : elle pétille, et nous évoque le goût d’une limonade rafraichissante et délicieusement…
Écouter des Podcasts fait partie de mon quotidien. Un an après avoir commencé à écouter des Podcasts, mon écoute de ces épisodes a quelque peu évolué : désormais,…
Il existe plusieurs types de blenders et nous allons voir comment s’y retrouver dans les différents modèles et comment choisir celui adapté à vos besoins. J’ai eu l’occasion…
Vous connaissez tous octobre rose non ? Ca fait plusieurs années que cette opération a lieu tous les ans à la même date. 25 ans exactement ! Ça…
Le sucre, une histoire d’amour ou une histoire d’addiction ? Qui ne craque pas devant un bon dessert ? Qui n’a pas l’impression que je repas n’est pas…
Vous souvenez-vous des saveurs uniques du traditionnel poulet à la crème et aux champignons ? Parce que je me plais toujours autant à adapter les recettes carnistes à…
L’automne arrive petit à petit, et avec lui l’envie de plats gourmands et réconfortants comme ce gratin à la fois gras et onctueux, parfumé et boisé. Et si…
Proposée lors d’un atelier de cuisine autour des algues, cette recette hivernale de makis a fait l’unanimité auprès des participants tant les poireaux et les algues se marient…
Après avoir goûté au tofu de chanvre de mon partenaire L’chanvre, j’ai appris à maitriser l’utilisation de la farine de chanvre pour vous présenter aujourd’hui une recette de tarte estivale…
Recettes de délicieuses boulettes d’aubergines vegan trouvée sur le blog Passions Gourmandes, testée et approuvée ! POUR 12 BOULETTES 1 aubergine 1 oignon rose 2 gousses d’ail 30g de…
Je suis fan des émissions culinaires à la TV, quelles qu’elles soient, car souvent on nous soufle des idées de plats. Ok, ceux ci sont avec des…
Voilà 2 ans que j’avais le projet d’éditer un livre, et le voici enfin qui va sortir début octobre ! J’ai choisi de le sortir en l’auto…
Hummmm, voici une merveilleuse brioche, moelleuse à souhait et hyper facile à réaliser. Le secret ? La crème de coco, tout simplement. De toutes les brioches que j’ai…
L’homme, fan inconditionnel des mousses au chocolat non véganes, a été bluffé par celle ci la 1ère fois que je l’ai faite avec le jus d’une boite de…
Je me souviens, du temps où ma mère était présentatrice Tupperware, qu’il y avait une super recette de quiche sans pâte. Sans œuf, il est tout aussi possible…
C’est la rentrée… le temps de faire le point en soi, pour soi. Remarquez. Il est toujours le temps de faire le point en soi. C’est important….