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Cette recette de riz thaï au lait de coco et aux myrtilles, je l’ai créée pour fêter le lancement de la collection de riz d’exception de Taureau Ailé. La marque m’a demandé de relever un défi un peu particulier en préparant une recette bleue ! Du bleu, comme la couleur de son paquet de riz thaï au parfum doux et fleuri. Étant donné qu’il n’existe pas d’aliments naturellement bleus, je me suis orientée vers les myrtilles !

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