Je mange sans gluten

Je mange sans gluten

Je commence ma revue par le premier livre de cuisine sans gluten « Je mange sans gluten » de Marion Kaplan et Audrey Etner aux éditions Eyrolles. Audrey j’ai eu l’occasion de la rencontrer, devenir amie avec elle et entrevoir à travers elle la vraie galère des malades cœliaques face aux restaurateurs !…

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