février 2016 Page 2 of 4

Celle qui faisait…des roulés de poireaux à la ricotta et aux tomates séchées

Lors d’un diner entre amis, j’avais très envie de proposer des nems en guise de mise en bouche, mais la suite du repas étant plutôt copieuse, j’ai eu envie…

Le test du dimanche : les biscuits craquelés au thé Matcha et à la vanille du blog Les voyages de Gridelle

Recette de biscuits craquelés au thé matcha et à la vanille trouvée sur le blog Les voyages de Gridelle, testée et approuvée ! LES BONNES CHOSES A SE PROCURER :…

Celle qui faisait…une galette des rois à la pomme caramélisée {végétalien}

Ma seconde galette de l’année aura été beaucoup plus fruitée et beaucoup plus moelleuse que la première, malgré une sur cuisson assez visible ! Gourmande à l’heure du dessert…

Celle qui faisait…des cookies au chocolat et aux figues

Vous le savez, je suis non seulement une adepte de la récup’ en tout genre, que ce soit pour customiser de l’ancien mobilier ou bien pour me faire…

Celle qui faisait…des samossas à l’ail confit et à la courge butternut {végétalien}

  Suite à ma précédente recette de gratin d’épinards crémeux à l’ail confit, il me restait quelques gousses délicieusement moelleuses que j’ai eu envie d’associer à de la…

Quiche Aux Oignons Sur Pâte Brisée Presque Sans Gluten

  La cuisine varie souvent en fonction des ingrédients qu’il nous restent lorsque nous sommes en vacances et que la corvée des courses est réduite lol Et donc…

Madeleines aux Poivrons et Olives Sans Gluten

    Idéales pour un apéritif, une entrée, un pique nique, un gouter … bref aucune raison de se priver de ce petit encas très simple à réaliser,…

Tartelettes Express aux Fruits Rouges et Pitaya

        Ce que j’aime par dessus tout en dessert ce sont les tartelettes aux fruits sans chichi c’est à dire sans crème (il m’est déjà…

Pâte Sablée Express à IG et Gluten réduits

    Petite soirée sans enfant et une envie de douceurs. Voilà une bonne occasion de se faire un petit dessert express sympa et en toute simplicité. ALors…

Fromages Express Au Soja

    J’ai commencé par tester plusieurs versions de fromages aux noix de cajou avec succès mais au vu du prix de ces dernières ici, et des nombreuses…

Makis de crêpes

Pour la chandeleur, nous avions envie de changer de l’habituelle crêpe au sucre pour vous proposer quelque chose de plus original. Nous avons donc préparé des petites crêpes roulées…

Truffes de Noël

Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons un assortiment de truffes aux différentes saveurs : nature, menthe, citron vert et noix. Elles sont très simples à réaliser…

Muffins d’automne

Cette recette vous permettra de réaliser des muffins moelleux aux saveurs d’automne : pomme, cannelle et sirop d’érable. Nous y avons ajouté quelques noix de pécan caramélisées pour plus…

Burger maison

Voici une recette qui vous apprendra à réaliser un pain brioché moelleux et doré, un steak de quinoa fondant et une sauce crémeuse légèrement relevée pour préparer un burger…

Potatoes au four

Voici une recette simple et inratable de potatoes dorées et fondantes à réaliser sans friteuse et accompagnées d’une sauce légère à l’échalote et ciboulette. INGRÉDIENTS Pour deux personnes Pour les…

Parmentier de lentilles à la patate douce (plat végétarien)

  Bonjour à tous ! Nous sommes dimanche aujourd’hui, et dimanche est le jour idéal pour préparer un bon repas familial. Pour la famille, la belle famille ou…

Gâteaux de pancakes pour La Saint Valentin

  Vous avez besoin d’une idée de dessert gourmand et très romantique pour la Saint-Valentin ? La fête approche en effet ! Il est temps de préparer le…

Cake végétal et gourmand au café et au rhum

    Avez-vous déjà découvert mon nouveau post sur ma nouvelle adresse ? Il s’agit d’un cake très gourmand au rhum et au café, et complètement végétal. Moelleux,…

Biscuits au sésame

Recette sans gluten, vegan & réservée aux amateurs de purée de sésame… Le sésame est une petite graine bien précieuse. Grâce à ses bons acides gras, sa richesse…

Un festin de nature, d'Erin Gleeson

  Bonjour à tous ! Sur ma nouvelle adresse, si ce n’est déjà fait, je vous propose de découvrir l’admirable ouvrage d’Erin Gleeson. Créatrice culinaire, artiste peignant, photographiant,…

Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat…

  Les desserts sans lait, ça le fait !   Va-t-on réussir à boucler un jour ce pauvre KKVKVK sur le thème des gâteaux en bocaux? Mais oui, on y…

Ça peut vraiment être super bon !

    Les « fromages » végétaux fait-maison     Déjà, un très grand merci pour vos commentaires sur mon dernier ouvrage qui me font vraiment chaud au cœur ! J’avais…

Bonne Année, Bonne Santé, et si on cuisinait sans lait ?

(Poil au nez !)   Cuisiner sans lait, 100 recettes riches en calcium !     Alors, elles étaient bien ces vacances de Noël ? De mon côté, une chose…

Noël en blanc et or…

  Les petits choux trop mignons qui se prenaient pour une tarte au citron (Recette saine et à IG bas, sans lait)   Que décembre est passé vite !…

Deux recettes de gourmets pour Noël

  Faux foie-gras de grand-mère à la Lyonnaise, Pain brioché à l’épeautre   J’en connais qui ont tremblé en lisant l’intitulé de la recette… Au secours, pour Noël…

Soupe à l’Oignon {1 soupe = 10 recettes véganes !}

Recette pour : environ 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : jusqu’à 1 h 30 Je dois vous avouer quelque chose : je…

Roses Des Sables {2 ingrédients & des variantes} – Vegan Sans Gras

Recette pour : 10 petites roses Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : au moins 1/2 h Avec cet…

Pop-Corn Facile Sans Gras

Recette pour : 1 portion (à multiplier par le nombre de gourmands) Temps de cuisson : 5 minutes Le popcorn, c’est vite préparé et (un peu trop) vite mangé. C’est un…

Cadeau Gourmand : Nécessaire Vegan à Soirée Cocooning

Cette année, Lili m’a invitée à participer à l’éco-défi qu’elle réalise avec Natasha. Le principe est simple et sympathique, il s’agit de partager des idées de cadeaux gourmands…

PIGUT au Festival Végane de Montréal 2015

Le samedi 7 novembre 2015, j’ai eu la joie de participer au Festival Végane de Montréal pour sa 2e édition ! La 1ère édition avait rassemblé 5000 visiteurs….