mars 2016

J’ai déménagé ! Retrouvez-moi dorénavant sur ma nouvelle adresse ici ! Je vous remercie de votre fidélité.

La Parenthèse Végétale : ensemble ouvrons un atelier de cuisine bio & végétale à Paris !

 .  .  . Aujourd’hui, je viens avec une nouvelle incroyable ! J’aimerai vous présenter ma nouvelle initiative super positive : la création d’un espace atelier entièrement dédié à…

Faire ses poudres d’épices maison

Un autre atout de la déshydratation, faire ses poudres d’épices et aromates maison. On n’y pense pas de prime abord, tant l’idée parfait folle (du moins pas très…

L’incroyable brownie

De toutes les recettes de gâteaux publiés sur le Chaudron Pastel, voici mon préféré. De loin ♥9 ans (déjà) de blog, plus de 60 recettes de gâteaux, tartes,…

Mon livre "Pur cacao", aux Editions Alternatives + CONCOURS

        A partir d’aujourd’hui, vous pouvez trouver en ligne et en librairie mon premier ouvrage consacré à la pâtisserie végétale au cacao. * Comme de…

Bouillon de légumes maison déshydraté sans sel

Je vous l’avais montré dans la précédente vidéo, je vous explique aujourd’hui comment je prépare un bouillon de légumes maison, prêt à l’emploi qu’on pourra utiliser facilement pour…

Au revoir, mais surtout merci…

  Mon tout dernier message sur ce blog   Quand j’ai annoncé le déménagement de mon blog vers un nouveau site, j’ai oublié une chose très importante… Remercier…

Le régime alcalin, un livre "à tester" de chez Larousse

  Je l’ai déjà écrit plusieurs fois ici, je suis une grande fan des livres de cuisine, et je dois dire que je ne suis pas toujours raisonnable…

A quoi sert un déshydrateur ?

J’ai reçu pas mal de questions sur le déshydrateur alimentaire et la déshydratation en général. J’ai pensé qu’un petit topo sur ce que je fais avec serait le…

Crêpes champignons poireaux

Mais non je ne vous ai pas oublié cette semaine, il y a encore une nouvelle recette au programme. Alors oui je sais la Chandeleur est déjà passé,…

Pâte à tartiner

Chose promise, chose due, voici donc cette semaine, la recette de la pâte à tartiner. Nous avons eu envie de nous essayer à la vidéo. Et oui à…

Biscuits à la farine de petit épeautre

Cric croc ça croustille! Nous vous proposons aujourd’hui une recette de biscuits… à croquer. Ces sablés sont très simples à faire, leur petite particularité est qu’ils sont faits…

Celle qui faisait…des champignons marinés à l’asiatique {végétalien}

Envie d’un peu de changement pour varier vos apéritifs et changer des traditionnels baby carottes, branches de cèleri cru ou bouquets de chou-fleur ? J’ai l’idée qu’il vous…

Le test du dimanche : la butternut rôti à la provençale du magazine Maxicusine

Recette de butternut rôti à la provençale trouvée dans le magazine Maxicuisine, testée et approuvée ! LES BONNES CHOSES A SE PROCURER :   1 courge butternut moyenne 1 oignon…

Celle qui faisait…un clafoutis au fenouil, au fromage frais et aux noix

Cela faisait très très très longtemps que je n’avais pas concocté un nouveau clafoutis salé. Très simple à faire, comportant peu d’éléments, et surtout fort nourrissant pour le…

Celle qui faisait…des cakes à la mâche, aux olives vertes et aux pignons de pin

Un reste de mâche au fond du réfrigérateur ? Un lapin qui aime la salade mais pas la mâche ? J’ai la solution qu’il vous faut pour ne…

Celle qui faisait…un roulé à la poire et au chocolat

Suis-je la seule à avoir l’impression que mes placards rétrécissent ? Pour faire de la place aux prochaines confitures à venir, j’ai récupéré l’un de mes derniers pots…

Cookies à la Dakatine (Sans Gluten)

    Qui ne connait pas la Dakatine sous les tropiques ? lol Lol, c’est THE rédérence en matière de pâte d’arachide, légèrement salée, à tartiner. Après s’être…

Tarte tatin

La tarte tatin est un dessert de saison incontournable ! Nous l’avons adapté avec un caramel au lait de coco au goût subtil qui apporte un peu d’originalité dans ce…

Pizza blanche

Dans cette recette, vous apprendrez à réaliser une pizza à base d’une pâte et d’un fromage maison accompagnés d’une garniture aux légumes d’hiver : poireaux et champignons. INGRÉDIENTS Pour une…

Soutenez la création du restaurant Season Square !

Lorsque nous avons lancé le blog Season Square il y a maintenant plus d’un an, nous avions comme rêve de pouvoir créer un restaurant proposant nos recettes. C’est aujourd’hui…

Gyozas au potimarron

Les Gyozas sont des raviolis très populaires au Japon qui ont la particularité d’être grillés puis cuits à la vapeur. Nous vous proposons d’en réaliser avec une farce…