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La saison des barbecues est terminée, mais pas l’envie de saveurs grillées qui sentent bons l’été et les braises chaudes ! Pour cela, il vous suffira d’acheter des épis de mais, d’allumer votre four et de laisser aller votre imagination en utilisant les épices de votre choix pour réhausser la saveur si particulière de la céréale préférée des enfants ! 

LES BONNES CHOSES A SE PROCURER :
 
2 épis de mais frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de paprika fumé
Du sel et du poivre
 
LE GROS DU GROS :
  • Otez les feuilles des épis de mais frais et rincez-les.
  • Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le paprika fumé. Rectifiez l’assaisonnement.
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les épis de mais du mélange précédent.
  • Enfournez une trentaine de minutes à 200°.
  • Dégustez dès la sortie du four.