Décidément Baby Sacha est un peu comme son papa et craque sans retenue pour un beau bouquet de blettes fraiches au marché ! Alors pour leur faire plaisir à tous les deux, j’ai opté pour une valeur sûre, l’association entre ce magnifique légume si rigolo à jeter du haut de sa chaise haute et les épices favorites de son père, pour un ensemble pimpant et épicé juste ce qu’il faut pour initier son palais…

DES 6 MOIS : 
130g de vert de blettes cuit
3 cuillères à soupe de bouillie de céréales de type Holle (ici celle au millet)
Du lait de riz
1 noisette de beurre végétal
1 pincée de curry en poudre
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Faites-cuire le vert de blettes à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre.
  • Disposez-le dans un bol puis ajoutez la bouillie de céréales de type Holle (ici celle au millet)le lait de riz, le beurre végétal et le curry en poudre.
  • Mixez l’ensemble à l’aide d’un mixeur plongeant, jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène. Si l’ensemble vous semble un peu trop épais et pâteux, n’hésitez pas à ajouter un peu de lait de riz.
  • Servez aussitôt.