La première ratatouille de l’année a été pour Sacha l’occasion de se régaler avec les légumes d’été ! Et en les mariant au mais, cela l’a rendu encore plus fervent amateur du plat de ma jeunesse !

DES 9 MOIS : 
100g de ratatouille
100g de mais en conserve
1 filet d’huile d’olive
1 verre de lait de riz
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Dans le bol d’un blender, disposez la ratatouille et le mais en conserve puis mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Si l’ensemble vous semble un peu trop épais et pâteux, n’hésitez pas à ajouter un peu de lait de riz.
  • Réfrigérez jusqu’au moment de servir et dégustez très frais.