avril 2018
Au cours des dix dernières années durant lesquelles j’ai appris à cuisine de manière alternative, j’ai découvert une immense palette de nouveaux ingrédients, dont le lupin et le…
Ça y est je me décide à vous parler de la recette du jus d’aloe vera, du moins de la méthode pour l’obtenir. Je n’en ai pas parlé…
Vous avez été nombreux à « baver » devant mon brookie du dimanche après-midi, alors voici enfin dévoilée ma fameuse recette bidouillée par-ci, par-là, pour le plus grand plaisir de…
Vous allez me maudire à force de voir des chataignes dans chacune de mes nouvelles créations ! Promis, je vais essayer de freiner ce nouvel engouement naissance… mais…
L’année dernière, je vous avais proposé de déguster les topinambours en potatoes, et cette année c’est avec le céleri-rave que j’ai réitéré l’expérience qui s’est avérée être plutôt…
Le « smoothie bowl » c’est LA tendance du moment ! Après l’avoir proposé à différents ateliers de cuisine, je vous dévoile aujourd’hui ma recette ultra facile pour un petit…
Envie d’une alternative divergente au soja mais tout de même plus protéinique ? Pourquoi ne pas tenter le tofu de chanvre ? Si, si! Au risque de vous…
Coucou mes ami(e)s Saviez vous qu’aujourd’hui 20 mars, en plus d’être le début du printemps, c’est aussi la journée internationale sans viande. Alors, qu’avez vous prévu comme repas…
Hé oui, aujourd’hui cela fera tout pile 3 ans que j’ouvrais ce blog suite au succes grandissant de ma page facebook qui en à peine 6…
Il est vrai que depuis qu’on m’a découvert un pré-diabète ado, je ne mange guère sucré. Mais avant je pouvais manger un paquet…