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Pâte brisée vegan sans gluten IG bas

Je vous ai précédemment parlé des farines sans gluten à index glycémique bas ou modéré. Donc je poursuis aujourd’hui la démonstration avec une recette de pâte brisée vegan…

Mes récentes lectures favorites ✧ 3

Une nuit magique remplie de secrets dévoilés, des poèmes poignants et puissants qui subliment et illuminent les blessures féminines, se retrouver dans l’Autre et se souvenir que les…

Choisir un blender sous vide ou un blender classique ?

Quand j’ai vu débarquer les blenders sous vide je vous avoue ma perplexité. Je pensais naïvement avoir tout vu en matière de petits électro ménagers de cuisine notamment…

Chips de chou Kale, comment les réussir à tous les coups ?

Ce n’est pas nouveau, je vous ai déjà présenté une recette de chips de chou Kale au four que vous pouvez aussi retrouver aussi en vidéo. Il s’agit…

FAQ + introspection n°2 ✩ Mon code couleurs (surlignage), mon céliba’, comment je retouche mes photos

    Préparez votre boisson chaude favorite et votre plaid doudou : chaque épisode de «Cosy Chatty Time» sera un moment entre nous. La série «Cosy Chatty Time»…

Crêpes sans gluten sans lactose et IG bas

Chose promise, chose due ! Voilà une recette de crêpes sans gluten sans lactose et en prime avec un index glycémique bas. Si vous vous demandez quelles farines…

Farines sans gluten avec index glycémique IG bas ou modéré

Pas facile de manger sans gluten sans faire monter sa glycémie. En même temps même avec une alimentation à base de gluten le pancréas doit travailler énormément. On…

Celle qui faisait…des cannelloni aux épinards et aux noisettes {végétalien}

Dans la famille des cannelloni végétaliens, je voudrai celui qui a fait l’unanimité dans l’assiette de mon cobaye-photographe. Une association gourmande pour convaincre ceux qui hésiteraient encore à…

Celle qui faisait…un velouté de carottes et chataignes {végétalien}

Comme je vous l’ai confessé dernièrement, je me suis prise d’affection pour les chataignes et me plait à les accommoder de mille et une façons, comme ici, rehaussant…

Celle qui faisait…une poêlée de céleri au quinoa et au tofu au curry {végétalien}

La poêlée c’est LE diner express facile à réaliser lorsqu’on a peu de temps devant soi mais qu’on a envie de manger autre chose qu’une simple assiette de…

J’ai testé les cookies chocolat avec seulement 3 ingrédients du blog « My Healthy Sweetness »

Recette de cookies chocolat avec seulement 3 ingrédients trouvée sur le blog My Healthy Sweetness, testée et approuvée ! POUR 11 COOKIES : 1 banane pelée 60g de de poudre de…

Celle qui faisait…un gratin de chou rouge aux poireaux et à la feta

Le chou rouge vous fait un peu toujours ce même effet lorsque vous le croisez sur les étals ? A la fois fascinant avec sa belle couleur violette et…

Changement de blog

Coucou les ami(e)s Nouvelle année qui dit changements. Après avoir changé de bannière Facebook; je tourne une page avec ce blog ci pour aller vers un autre fournisseur…..

Omelette Express dans son plus simple appareil

   Cela faisait longtemps que je n’avais plus fais d’omelette car ma miss n’était pas fan de ma 1ere faite avec des champignons et du tofu soyeux. Mais…

Burgers de Pois Chiche recette ultra facile

  Finies les vacances, retour à la réalité et au speed. Ayant la flemme, je fais un peu le tour des recettes que j’avais commencé à noter ici…

Nul besoin de passion pour faire les choses avec passion

Coucou !! Je me suis longtemps cantonnée à faire de ce blog un lieu de partage de mes recettes uniquement sans trop de blablas. Car dans la vraie vie je…

Yaourt express aux Myrtilles

A la maison personne n’a jamais été accro aux yaourts donc ceux je peux acheter, bien souvent natures, me servent à faire des fromages ou des sauces. Le prix ici…

Comment faire des crêpes sucrées sans gluten ni lactose ?

Réussir des crêpes sucrées sans gluten ni lactose n’a rien de sorcier quand on a les bons ingrédients. La chandeleur approche et si vous souhaitez vous faire plaisir…

Les 10 clés d’une alimentation saine et gourmande // Naturopathie

«Les clés d’une nutrition saine» : quel vaste et polémique sujet… Outre une thématique qui me tient à cœur et me passionne depuis plus de onze ans (déjà…

Quand les laboratoires amorcent un engagement #2 // Expanscience

De mes 14 à mes 24 ans, j’ai eu beaucoup de problèmes cutanés qui ont commencé par une acné «normale», et se sont développés en un état inflammatoire…

Le Cairn : Coffeeshop + Naturopathie (Paris 7e)

Les coffeeshops. Plus qu’une jolie découverte, une passion / révélation née il y a deux ans, alors que j’étais à Londres, plongée dans le deuxième tome de La…

Soupe anti inflammatoire

Je profite de la fraicheur de la saison pour vous proposer de réaliser une soupe anti inflammatoire. Mais comment fait-on pour donner des propriétés anti-inflammatoires à une soupe…

Que faut-il penser de la « raw water », eau brute non traitée, non filtrée ?

La « raw water » (eau brute ou eau crue) est le nouveau phénomène qui vient des États-Unis. De l’eau directement puisée à une source et acheminée dans des cuves…

Sondage Cuisine Saine 2018

Comme tous les ans je vous soumets un petit sondage pour être le plus près possible de vos attentes. Cette année ce sondage portera sur les formations de…

Comment manger sainement ? Les 4 points à connaître

Chacun à son avis sur la question : pour lui, manger sainement c’est manger bio. Pour elle, manger sainement c’est manger sans gras. Pour lui, pour sûr, c’est…

2017 a été… 2018 sera… (et je t’aime déjà) ♥

  Mardi 2 janvier matin.C’est le moment où j’ai posé mes mains sur mon clavier pour rédiger cet article et vous présenter mes vœux.Je cherchais l’inspiration, lorsque mon…

Celle qui faisait…un parmentier de boulgour aux noix et aux panais {végétalien}

Végétaliser le traditionnel parmentier ne se fait pas qu’avec des simili-carnés ! Pour preuve, je vous présente une nouvelle création riche en goûts, où la viande est remplacée par un mélange…

Celle qui faisait…une salade de chou romanesco au kaki et aux noix {végétalien}

Je me suis aperçue, en saisissant cette recette sur mon blog, qu’aucune d’entre elle ne contenait ni kaki, ni chou romanesco ! Sur plus d’un millier de recettes,…

Celle qui faisait…une poêlée de chou kale au boulgour et au tofu aux herbes {végétalien}

Mon maraicher a ramassé une quantité folle de « chou à vache », comme il l’appelle dans ses champs. Malheureusement, ceux-ci ne trouvent pas preneurs sur son étal. Cousins très…

Celle qui faisait…un cake à la polenta, à l’ananas et à la noix de coco {végétalien}

A l’occasion d’un goûter du dimanche et pour faire la part belle à un ananas qui trônait dans ma corbeille à fruits, j’avais très envie de réaliser un…